Подсолнух поистине можно назвать цветком солнца, ведь даже когда идет дождь и на улице пасмурно, нельзя не улыбнуться, глядя на это солнышко.История появления этого растения до сих пор непонятна, в Северной Америке обитают десятки дикорастущих видов подсолнечника но, ни один из них нельзя назвать прародителем данного культурного растения. В Россию подсолнечник попал в 17в. и длительное время оставался декоративным растением.В 1829 году в Воронежской губернии крестьянин Бокарев Д.И.
с помощью ручной маслобойки впервые получил подсолнечное масло. Началось селекционированные масличных сортов и посевы подсолнуха широко распространились. Активное использование масличных культур привело к тому, что Россия стала одним из крупнейших производителей подсолнечного масла, а так же начинают из семечек подсолнуха изготавливать халву, которая до этого являлась исключительно восточным лакомством.Наряду с подсолнечником широко воспроизводятся и другие зерновые культуры, полезные свойства которых вызывают искреннее уважение, например овес. Желаете начать выращивать подсолнухи? Тогда Вам понадобится купить семена гибридов подсолнечника. Овес сопутствует человеку еще со времен глубокой древности. Предполагают, что в те древние годы это растение было диким спутником пшеницы, однако с истечением срока переродилось в отдельную самостоятельную культуру.
Овес одно из основных культур современного сельского хозяйства в России. Сегодня в поисках здоровой пищи, люди все чаще обращают свое внимание на овес и это не случайно. Если сравнить его с другими злаковыми культурами, то первое место останется за ним благодаря оптимальному соотношению жиров, белков и углеводов, а так же низкой калорийностью. Трудно найти продукт, наиболее сбалансированный по содержанию витаминов и микроэлементов, а так же биологически- активных веществ, которые содержатся в овсе в огромном количестве. Но все- же первое место, среди перечисленных сельхозкультур , занимает гречиха.Гречиха является исконно русской культурой, известно ,что выращивали гречку в России еще в 1веке до нашей эры, свои истоки она берет в Южной Сибири.
В нынешнее время гречиху в основном выращивают в России и в Украине.Гречка вкусный и полезный продукт , один из самых лучших среди диетических. По содержанию аминокислот белок гречихи напоминает продукты животного происхождения, не зря она считается заменой мяса. Гречка высококалорийный продукт , это одна из не многих видов круп, которая подходит как для диетического так и для обычного питания. Благодаря высокому содержанию, в данной крупе, фолиевой кислоты, повышается общая устойчивость организма к негативным факторам внешней среды.
