В 2013 году, постоянно действующей комиссией по ведению Красной книги РТ было принято решение включить в Красную книгу стерлядь. Управлением по охране и использованию объектов животного мира Татарстана подготовлено первичное обоснование занесения стерляди в список охраняемых.
В Куйбышевском водохранилище по данным 2006 года общая численность стерляди составила около 2,5 млн. экз., однако хищнический вылов ценной в коммерческом отношении рыбы отразился на ее запасах, и в данный момент улов составил 700 кг в год.
Управление по охране и использованию объектов животного мира Республики Татарстан требует рыбаков и других граждан принять во внимание информацию о внесении стерляди в Красную книгу РТ и не допускать ловли вида.