Суши с меню и без меню

Привычка в западных ресторанах предлагать меню далека от японской традиции. При посещении традиционного суши-бара заказ выполняется без меню. Некоторые рестораны в Японии предлагают нечто похожее на меню — большие красочные картины, иллюстрирующие самые популярные типы суши — доступные почти везде.

Мы расскажем, какая польза мяса, чтобы вы точно были в этом уверенными. Рестораны по всему миру предлагают в своем меню, помимо выборочного описания блюда его цены. В традиционном суши-баре цены не объявляются. Эта интересная тенденция объясняется следующим: поддержание высокого качества и предоставление свежей рыбы клиентам не обуславливается постоянной ценой и зависит от ценности продукта на рынке. Объясняется этот факт простым способом — цена рыбы на утреннем рынке меняется, а вместе с ней и рыночная стоимость готового суши-продукта.

Какое блюдо заказать?

В отсутствие меню, особенно в незнакомом месте, многие люди оказываются в недоумении. Любой новичок или первый клиент суши-бара может быть обеспокоен. Люди, стоящие за стендом, являются отличными советниками в этом случае. Они всегда доступны для консультаций и рекомендаций.