Предприятие «ТатРыбХоз» собирается заняться выращиванием осетровых для получения черной икры. Для этого предприятием уже оформлен в собственность Шумбутский спиртзавод.
В реконструкцию завода владелец намерен вложить около 250 млн рублей с целью организации рыборазводного предприятия.
Предположительно завод будет ежегодно отгружать около 100 т рыбы и 1 000 кг черной икры ежегодно. Сырье будут привозить с Дальневосточного региона. Первые отгрузки ожидаются в течение полугода. В полную силу завод заработает через полтора года, как сообщает «Коммерсант».
