Тематические вечера в честь праздника могут доставлять участникам массу удовольствия. Однако если выбранная идея неактуальна, неадекватна или сложна, то вся затея может закончиться неудачей. Декорирование помещения для званых обедов либо безразлична, либо непонятна присутствующим. Декорирование помещения для званого обеда в цвета колледжа обязательно понравилось бы его бывшим выпускникам, а вот посторонним абсолютно ничего не скажет. Они либо удивятся, либо же просто не заметят этого оформления, потому что у них не возникает в связи с этим никаких личных ассоциаций. Неадекватной бывает идея, если при ее осуществлении не учтены возраст, интересы приглашенных гостей, если хозяев подвело чувство меры. Например, по традиции на обеде в честь Дня святого Патрика полагается подавать зеленое пиво. Однако если ухитриться раскрасить или декорировать все блюда в такой же цвет, это вряд ли добавит гостям аппетита. Также вас может заинтересовать услуги кейтеринга, которые вы сможете найти на сайте http://chef-food.ru/. Сложную, масштабную тему бывает слишком проблематично реализовать для ее воплощения, для ее воплощения от хозяев требуется много времени, усилий и финансовых затрат. А вот удачно выбранная тема, будь то украшение зала и стола цветами по сезону или полностью костюмированный Хэллоуин, обязательно будет интересна всем присутствующим. Они оценят ее по достоинству и смогут хорошо развлечься.
Приглашение гостей на праздник в ресторан или клуб на тематический вечер – часто единственное приемлемый способ организации светских приемов для занятых деловых людей. Они могут устраивать приемы далеко от места жительства, заранее договариваясь обо всем по телефону или по электронной почте и приглашая гораздо больше людей, чем поместилось бы в тесной городской квартире или в кондоминиуме. Это очень удобное решение для тех людей, кому нужно сделать ответный жест в знак благодарности за проявленное гостеприимство, но у кого нет физической возможности организовать прием дома. Если волнует мысль о предстоящих расходах, можно постараться подсчитать общие издержки на проведение тематического вечера вне дома с учетом потраченного времени. Не исключено, что затраты на тематический вечер вне дома будут ничуть не выше, а может быть, даже и ниже.
Первым делом необходимо решить те же самые вопросы, что и при проведении званых обедов у себя дома, а именно: определить время и место, составить список гостей, решить, сколько можно истратить. Если нет точных цифр на затраты, и неизвестно, куда точно отправиться, нужно поискать подходящее место. Нужно поговорить с владельцами ресторанов, составить меню, решить, где и как посадить гостей. (возможно, появится возможность зарезервировать места на террасе или же арендовать отдельный зал для тематического вечера). Затем следует выбрать способ подачи блюд – будет ли это традиционный обед с рассадкой за столом или прием а-ля фуршет с баром для крепких напитков или же без него. Кроме всего этого, необходимо договориться об оплате счетов и о порядке выплаты вознаграждения обслуживающему персоналу (о чаевых). Если никто из гостей еще ни разу не посещал этот ресторан, то можно попробовать их кухню и только после этого принимать окончательное решение.
